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Ragout d'anatra e alloro

Cod. Art.: SASU_24 - Prezzo al pubblico: € 8.00

Delicatissimo sugo tipico d’anatra con una base di sedano, carote, cipolle ed aglio e una sfumata di Cognac. Senza aggiunta di salsa di pomodoro si utilizzano le cosce e le carcasse per ottenere un saporito fondo che sarà la base ideale di questo ragout buonissimo. Porzioni consigliate: 2/3.

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Ingredienti: Polpa di anatra, sedano, olio d'oliva, carote, cipolla, aglio, lardo, vino rosso, brodo, burro, farina, alloro

Abbinamenti cosigliati: Paste consigliate: bigoli, maccheroncini alla chitarra, fettuccine all’uovo bianche od integrali, gnocchi di patate.

Modalità di spedizione: questo prodotto necessita di trasporto coibentato.

Confezionamento: Vaso quadro fiorentino con copri-capsula da 314 gr.

Peso lordo (Kg.): 0.550